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お手軽シーフードパスタ
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お手軽シーフードパスタ-レシピのメイン写真

お手軽シーフードパスタ

ゆかりんご0526
ゆかりんご0526 @cook_40259800

ご家庭にある材料で美味しくできるパスタです。
アスパラの代わりにブロッコリーなども、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ほとんど毎日パスタを作っているので、今日は冷凍庫に
シーフードミックスがあったので、パスタにしました。

ご家庭にある材料で美味しくできるパスタです。
アスパラの代わりにブロッコリーなども、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ほとんど毎日パスタを作っているので、今日は冷凍庫に
シーフードミックスがあったので、パスタにしました。

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お手軽シーフードパスタ

ゆかりんご0526
ゆかりんご0526 @cook_40259800

ご家庭にある材料で美味しくできるパスタです。
アスパラの代わりにブロッコリーなども、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ほとんど毎日パスタを作っているので、今日は冷凍庫に
シーフードミックスがあったので、パスタにしました。

ご家庭にある材料で美味しくできるパスタです。
アスパラの代わりにブロッコリーなども、美味しいと思います。
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シーフードミックスがあったので、パスタにしました。

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材料

  • パスタ 160g
  • 塩 5g
  • オリーブ油 大さじ2
  • にんにく 1片
  • シーフードミックス お好み
  • 玉ねぎ 4/1個
  • アスパラ 2本
  • ハーブミックス 小さじ2
  • 胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    塩を入れた水を沸騰させ、パスタを茹でます。茹で上がり2分前にアスパラをいれ、一緒に茹でます。

    • お手軽シーフードパスタ作り方1写真
  2. 2

    その間に冷凍シーフードミックスを解凍します。お湯を入れ続けると短時間で解凍できます。

    • お手軽シーフードパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニクを炒め、香りがしたら玉ねぎを炒めます。(弱めの中火)

    • お手軽シーフードパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、水を切ったシーフードミックスを入れて炒めます。(中火)

    • お手軽シーフードパスタ作り方4写真
  5. 5

    4のフライパンに茹で上がったパスタとアスパラと、パスタの茹で汁を大さじ2くらいいれて炒めます。(強火)

  6. 6

    最後にハーブミックスを入れ混ぜ、お皿に盛り付けて完成です!
    お好みで胡椒をどうぞ。

    • お手軽シーフードパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる際、塩水で茹でているので、十分味があります。
仕上げに塩などが必要ないので、楽チンです。
また、パスタの茹で汁をいれることで、オリーブオイルと乳化という現象が起き、美味しくなりますので、忘れずに入れましょう。

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ゆかりんご0526
ゆかりんご0526 @cook_40259800
2020/05/02 12:23に公開

このレシピのキーワード

パスタ アスパラ シーフード にんにく ハーブ 玉ねぎ

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