たけのこご飯♪簡単咳・痰・便秘に漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ちゃぴ♥さん、作って下さってありがとう！筍は、肺に熱がこもり水の停滞による痰に♪咳・黄色い痰・便秘を改善
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
たけのこご飯♪簡単咳・痰・便秘に漢方薬膳
ちゃぴ♥さん、作って下さってありがとう！筍は、肺に熱がこもり水の停滞による痰に♪咳・黄色い痰・便秘を改善
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。米３合は洗って、ザルで水を切っておく。
-
- 2
茹でたけのこ2袋の根元は3mm幅のうす切り、たけのこの先は3mm幅のくし切りにする
-
- 3
てんさい糖大さじ１・酒大さじ２・しょうゆ大さじ２・塩少々を米に加え
-
- 4
米に3合目までだし汁を入れる
-
- 5
切ったたけのこの水煮・桜海老5gを加え、普通炊きする
-
- 6
炊き上がったら、味をみて、足らなければ塩を少しふって、大葉少々を千切りにして、混ぜる
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
たけのこは、痰がからんだ咳、黄色の痰、胸部の痛みや不快感があるときに、適しています。組み合わせると、相性の良い食材は、春菊・セロリ・白菜・バナナ・梨・豆腐・湯葉・海苔・昆布・貝のアサリです。漢方薬では、涼解楽などが効果的です。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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