ジャムバナナマフィン
クックSQNAF3☆ @cook_40262026
ジャムを使った完熟バナナ救済レシピです
このレシピの生い立ち
①完熟バナナを救済したくて
②バナナ苦手な夫と食べられるようにバナナブレッドやマフィンのレシピをジャムと砂糖でアレンジしました
ジャムバナナマフィン
ジャムを使った完熟バナナ救済レシピです
このレシピの生い立ち
①完熟バナナを救済したくて
②バナナ苦手な夫と食べられるようにバナナブレッドやマフィンのレシピをジャムと砂糖でアレンジしました
作り方
- 1
バナナを好みの大きさに潰す→写真はできるだけペーストになるように潰しました
- 2
①に牛乳、ケーキマーガリンを入れてチンする→600㍗2分~3分目安
- 3
②にジャム、砂糖を2~3回に分けて入れて混ぜる
- 4
③にホットケーキミックスを少しずつ入れて混ぜる→オーブンを180℃に予熱
- 5
型に入れて④のオーブン下段で焼く→20分~25分目安
- 6
爪楊枝をさして生の生地がついてこなければ出来上がり
- 7
⑥をフリーザーパックに入れて冷ます
- 8
今回の総カロリー約2210cal 1つ当たり約276.25cal
- 9
カロリー計算はカロリースリムという計算サイトを参考にしています→バナナや砂糖等
- 10
いつもお世話になっているホットケーキミックス→SHOWAの原材料に卵不使用のものです
コツ・ポイント
①卵不使用ホットケーキミックスを使っています
②低脂肪乳を使っています
③バナナはペースト状になるまで潰すと食べやすいです
④オーブンは機種により温度調整お願いします
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