コーンと油をフライパンに入れ、蓋をしたら焦げ付かないよう揺すりながら中火で加熱。

全体が弾けたら火を止めて、不発種と焦げたものを取り除く。

ポップコーンを蓋に移し、
フライパンにバターと砂糖を入れ、中火で加熱する

全体が茶色になり、どろどろした感じがさらさらしてきたら火を止めてポップコーンを全体の半分ほど入れてゴムベラで混ぜる。

残りも入れてキャラメルのダマをなるべく無くすように混ぜる。