玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切りサラダ油を熱したフライパンで炒め、火が通ってきたら しめじを入れて炒める。

大2の水を入れて にんじんを完全に柔らかくする。

横浜舶来亭カレーフレークを入れて具材と混ぜ合わせてできあがり。