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バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ
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バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ-レシピのメイン写真

バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ

hope
hope @cook_40088402

さっぱりしているのにコクがあり食欲が増します。バルサミコ酢が大好きで作りました。

さっぱりしているのにコクがあり食欲が増します。バルサミコ酢が大好きで作りました。

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バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ

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hope @cook_40088402

さっぱりしているのにコクがあり食欲が増します。バルサミコ酢が大好きで作りました。

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材料

  • グレープフルーツ 2個
  • レタス 5枚程度
  • エビ 好きな分量
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • マスタード 大さじ1/2
  • にんにくのすり下ろし 大さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 蝦の下処理
  • 酒 大1
  • 片栗粉 大1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツ又は文旦を剥きます。

    • バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスはお好みのもので。

    • バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ作り方2写真
  3. 3

    蝦は背ワタを取り、酒・塩・片栗粉で下処理をします。15分ほど漬けたら、キッチンペーパーで水気を取り、弱火で数分茹でます。

    • バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を全部混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

    • バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ作り方4写真
  5. 5

    まんべんなく和えたら出来上がりです。

    • バルサミコ酢が合うグレープフルーツサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前に和えてください。

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hope
hope @cook_40088402
2022/03/31 11:15に公開
細かい計量や繊細な調理ではなく、手間もセンスも添加物もない時短レシピ作成中です。
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このレシピのキーワード

サラダ エビ レタス 片栗粉 はちみつ にんにく マスタード 酒 グレープフルーツ

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