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春キャベツとカニカマののり塩サラダ
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春キャベツとカニカマののり塩サラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとカニカマののり塩サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの春キャベツに、カニカマの旨味と海苔の香ばしさが絶妙！薄味にしていますのでお子さんも食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
春キャベツと海苔を、合わせた作り置きできるサラダを作りたくて考えました。

シャキシャキの春キャベツに、カニカマの旨味と海苔の香ばしさが絶妙！薄味にしていますのでお子さんも食べやすいサラダです。
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春キャベツとカニカマののり塩サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの春キャベツに、カニカマの旨味と海苔の香ばしさが絶妙！薄味にしていますのでお子さんも食べやすいサラダです。
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春キャベツと海苔を、合わせた作り置きできるサラダを作りたくて考えました。

シャキシャキの春キャベツに、カニカマの旨味と海苔の香ばしさが絶妙！薄味にしていますのでお子さんも食べやすいサラダです。
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材料

4〜6人分
  • 春キャベツ 1/4玉(約500g)
  • かにかま 4〜5本
  • 海苔 全形1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春キャベツは細切りにして塩をふり、上下を返しながら10回揉み込み10分置いて水気を絞る。

  2. 2

    ①に★と手でさいたカニカマ、ガスコンロで両面をサッと炙った海苔を手でちぎり加えて、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    • 春キャベツとカニカマののり塩サラダ作り方3写真
  4. 4

    ・YouTube動画→https://youtu.be/p1Nrq8NiqWE

    • 春キャベツとカニカマののり塩サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・春キャベツの水気はしっかり絞って下さいね。
・春キャベツはキャベツでもお試しいただけます。
・春キャベツは芯を含んだ分量になります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2022/03/31 11:22に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 キャベツ カニカマ

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