キャベツじゃない焼きそば
しろくお @cook_40319554
焼きそばと言えばキャベツが定番ですが、小松菜でも美味しいんです！
このレシピの生い立ち
本当は、小松菜としいたけであんかけ焼きそばにしたかった…でも、面倒くさくてこうなってしまいました(^^;;
キャベツじゃない焼きそば
焼きそばと言えばキャベツが定番ですが、小松菜でも美味しいんです！
このレシピの生い立ち
本当は、小松菜としいたけであんかけ焼きそばにしたかった…でも、面倒くさくてこうなってしまいました(^^;;
作り方
- 1
小松菜は３cmほどに切る。
しいたけは半分に切ってからスライス。
豚コマは大きい時は食べやすく切る。 - 2
焼きそばの麺をレンジで２０秒ほど温める。
- 3
フライパンを火にかけ、油をひき、豚コマを炒める。しいたけ、小松菜も炒める。
- 4
付属の粉末ソースの三分の一ほどを振り入れ、軽く下味をつける。
- 5
２の麺を入れ全体が炒められたら、残りの粉末ソースを入れて完成。
コツ・ポイント
麺を入れる前に粉末ソースを少し入れ、肉・野菜に味をつけておくと、美味しくなる気がします。
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