１週間置くことで生まれる爽やかな酸味。普段のおかずに添えて食べてます。和洋に◎餃子と一緒に食べるのが特に好きです！
このレシピの生い立ち
酢キャベツを作ろうと思ったら酢を切らしていたので、ザワークラウトを作ってみることにしました。少し時間はかかりますが、美味しいし材料２つというのがシンプルで楽しいので、今後はこれを作ろうかなと思ってます