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reireiの簡単トマトスープ
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reireiの簡単トマトスープ-レシピのメイン写真

reireiの簡単トマトスープ

Chaiteamom
Chaiteamom @cook_40332999

簡単に野菜をとれて、お腹もいっぱいになるレシピです。
このレシピの生い立ち
Reireiが野菜をたくさん取れますように。

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Chaiteamom
Chaiteamom @cook_40332999

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材料

4人分
  • オリーブ油 (olive oil) てきとう
  • にんにく(あれば) (garlic) 少し
  • 玉ねぎ (onion) 1個
  • ソーセージ (sausage) 3-4本
  • にんじん (carrot) 1本
  • ひよこ豆 (garbanzo beans) 1缶
  • ホールコーン (whole corn) 1缶
  • 水 (water) 200 cc
  • ローリエ(bay leaves)
  • コンソメ (vegetable bouillon) 大さじ1
  • トマト缶 (tomato crushed or diced) 1缶
  • 塩 (salt) てきとう
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作り方

  1. 1

    お鍋を火にかけて、オリーブ油を入れる
    Add olive oil into pan

  2. 2

    にんにくを入れる
    Add garlic

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
    cut onion, stirfry until tender

  4. 4

    小さく切ったソーセージを入れ炒める。
    Add cut sausage

  5. 5

    水洗いしたひよこ豆を入れる。
    Add garbanzo beans (no liquid)

  6. 6

    水をきったホールコーンを入れる。
    Add whole corn (no liquid)

  7. 7

    ひたひたになるくらいの水を加える。
    Add water to just to cover ingredients

  8. 8

    煮たったら、ローリエと、コンソメを入れる。
    Add bay leave and bouillon

  9. 9

    柔らかくなりまで、10分くらい(かな?)煮る。
    Boil until tender. 10 min?

  10. 10

    トマト缶を加える。
    Add tomato (with liquid)

  11. 11

    さらに10分くらい(かな?)煮る。
    Boil more 10 min?

  12. 12

    好みで、塩を加える。
    Add salt if want

  13. 13

    美味しくできたかな?
    Enjoy!

コツ・ポイント

冷蔵庫に余った野菜なんでも入れちゃおう。
Add any left over veggies in fridge.

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Chaiteamom
Chaiteamom @cook_40332999
2022/03/31 22:19に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト にんじん コーン缶 トマト缶 ソーセージ にんにく ひよこ豆 玉ねぎ

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