彩り野菜の 和の副菜

みずまんじゅう♪ @cook_40308295
彩りが良く、レンチンで楽々♪
純和風小鉢(^^)
すりゴマがあればその方が素敵かも(我が家では今用意できず...)
このレシピの生い立ち
夕飯に野菜が足りない...
何か作らねば、しかしフライパン面倒。。
シリコンでなんとなく作れました。レンチンって素晴らしい。
彩り野菜の 和の副菜
彩りが良く、レンチンで楽々♪
純和風小鉢(^^)
すりゴマがあればその方が素敵かも(我が家では今用意できず...)
このレシピの生い立ち
夕飯に野菜が足りない...
何か作らねば、しかしフライパン面倒。。
シリコンでなんとなく作れました。レンチンって素晴らしい。
作り方
- 1
にんじんは千切りします(ここしか頑張りポイントありません)
他の野菜は冷凍のまま使っちゃいます^^; - 2
百均シリコンバッグを留め具外して使用します(シリコンスチーマー等もOK。余計な水分いらないのでチン時に蓋いらないかも)
- 3
シリコンバッグに野菜を入れ、レンジで2〜3分チン
- 4
軽く塩を振り、ざっくり混ぜる
- 5
だし醤油をかけ、ざっくり混ぜる
(引き出物で頂いたこれ美味しいです)無ければ普通の醤油+ほんだしでいっちゃおうかな - 6
かつお節とゴマを入れてざっくり混ぜる
- 7
留め具をして冷蔵庫へ(ラップ不要でエコですね♪)
食べる頃には冷たい和の小鉢に^_^
コツ・ポイント
美味しそうに見せるために、にんじんとほうれん草は入れます♪ ほかは冷蔵庫にあるものでOK
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