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いかと大根と人参さつま揚げの煮物
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いかと大根と人参さつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

いかと大根と人参さつま揚げの煮物

あわまるくん
あわまるくん @cook_40137154

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材料

  • イカ 1杯
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • ほんだし 大さじ1
  • 大根 1/2
  • 人参 1本
  • さつま揚げ 5枚
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作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさにきる

  2. 2

    醤油、酒、砂糖、ほんだしを鍋に入れて、イカを煮て、いかに火が通ったら取り出しておく。

  3. 3

    好きな大きさに切った大根、人参、さつま揚げを入れて水をひたひたに入れて煮る。

    • いかと大根と人参さつま揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    じっくりコトコト煮込む。最後にイカを戻して一煮立ち

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あわまるくん
あわまるくん @cook_40137154
2022/03/31 04:53に公開
アジアン大好き☆
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 大根 にんじん さつま揚げ 酒

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