カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ

ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせたホットサラダ。電子レンジだけで作れて、さっぱりと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんの「お酢と果実のペースト ビネ果 ピンクグレープフルーツ」を使って作るホットサラダ。ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせ、ピンクグレープフルーツのフルーティーな風味よくさっぱりと美味しくいただける1品です。
カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ
ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせたホットサラダ。電子レンジだけで作れて、さっぱりと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんの「お酢と果実のペースト ビネ果 ピンクグレープフルーツ」を使って作るホットサラダ。ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせ、ピンクグレープフルーツのフルーティーな風味よくさっぱりと美味しくいただける1品です。
作り方
- 1
鶏胸肉1枚を4等分に切り、電子レンジ対応の容器に入れ、酒を振って電子レンジで約4分30秒~5分加熱調理する。
- 2
カリフラワーは水で洗い子房に切って、電子レンジ対応の耐熱容器に入れて約2分30秒~3分電子レンジで加熱調理する。
- 3
鶏胸肉は、粗熱がとれたら手でほふして煮汁に浸しておく。
- 4
鶏胸肉、カリフラワーをボウルに入れ、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせておく。
- 5
鶏胸肉、カリフラワーをお皿に盛って、最後にビネ果を水滴のように全体にしぼり盛り合わせる。
- 6
- 7
コツ・ポイント
ブログでの「カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ」の作り方~!→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/13746159.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
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