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カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ
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カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ

*nob*
*nob* @nob_05

ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせたホットサラダ。電子レンジだけで作れて、さっぱりと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんの「お酢と果実のペースト ビネ果 ピンクグレープフルーツ」を使って作るホットサラダ。ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせ、ピンクグレープフルーツのフルーティーな風味よくさっぱりと美味しくいただける1品です。

ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせたホットサラダ。電子レンジだけで作れて、さっぱりと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
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カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ

*nob*
*nob* @nob_05

ホクホクのカリフラワーにたんぱくな鶏胸肉をあわせたホットサラダ。電子レンジだけで作れて、さっぱりと美味しくいただけます。
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • カリフラワー 約1/2株分ほど
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3~1/2ほど
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハウス お酢と果実のペースト ビネ果 ピンクグレープフルーツ 大さじ1/2~1ほど
  • ※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は調整して下さい。
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉1枚を4等分に切り、電子レンジ対応の容器に入れ、酒を振って電子レンジで約4分30秒~5分加熱調理する。

  2. 2

    カリフラワーは水で洗い子房に切って、電子レンジ対応の耐熱容器に入れて約2分30秒~3分電子レンジで加熱調理する。

  3. 3

    鶏胸肉は、粗熱がとれたら手でほふして煮汁に浸しておく。

  4. 4

    鶏胸肉、カリフラワーをボウルに入れ、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせておく。

  5. 5

    鶏胸肉、カリフラワーをお皿に盛って、最後にビネ果を水滴のように全体にしぼり盛り合わせる。

  6. 6

    • カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    • カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ブログでの「カリフラワーと鶏胸肉のホットサラダ」の作り方~!→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/13746159.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪

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*nob*
*nob* @nob_05
2022/03/31 04:55に公開
お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい!→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

サラダ カリフラワー 酒 グレープフルーツ 鶏胸肉

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