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トロトロ豚足煮込み
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トロトロ豚足煮込み-レシピのメイン写真

トロトロ豚足煮込み

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

塩味と黒胡椒が効いたトロトロなうまさ
このレシピの生い立ち
普段は、パリパリに焼いて食べる豚足を煮込みにしてみました。

塩味と黒胡椒が効いたトロトロなうまさ
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トロトロ豚足煮込み

☆ラスタ大山☆
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塩味と黒胡椒が効いたトロトロなうまさ
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普段は、パリパリに焼いて食べる豚足を煮込みにしてみました。

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材料

2人分
  • 冷凍豚足(味付き) 5本
  • 人参 1本
  • 茄子 3本
  • キャベツ(芯がある方) 適量
  • 塩 大さじ1
  • 黒胡椒 大さじ1
  • 白胡椒 少々
  • ウェイパー 大さじ1
  • 味の素 少々
  • 水(豚足が浸るぐらい) 適量
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作り方

  1. 1

    材料です( ^ω^ )

    • トロトロ豚足煮込み作り方1写真
  2. 2

    人参と茄子をテキトーに切ります。
    ※茄子は水に浸してアク抜きをします。

    • トロトロ豚足煮込み作り方2写真
  3. 3

    鍋に冷凍豚足を入れ水をヒタヒタぐらいに入れ人参と茄子を入れて火をかけます。

    • トロトロ豚足煮込み作り方3写真
  4. 4

    人参に火が通ったら、塩大1、黒胡椒大1、白胡椒少々、ウェイパー大1、味の素少々で味付けしてキャベツを入れて煮込みます。

    • トロトロ豚足煮込み作り方4写真
  5. 5

    10分ほど煮込んだら完成です
    (^○^)

    • トロトロ豚足煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

いろんな具材と煮込んで下さい。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2022/03/31 08:06に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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このレシピのキーワード

煮込み なす にんじん キャベツ 豚足

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