トロトロ豚足煮込み
塩味と黒胡椒が効いたトロトロなうまさ
このレシピの生い立ち
普段は、パリパリに焼いて食べる豚足を煮込みにしてみました。
作り方
- 1
材料です( ^ω^ )
-
- 2
人参と茄子をテキトーに切ります。
※茄子は水に浸してアク抜きをします。 -
- 3
鍋に冷凍豚足を入れ水をヒタヒタぐらいに入れ人参と茄子を入れて火をかけます。
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- 4
人参に火が通ったら、塩大1、黒胡椒大1、白胡椒少々、ウェイパー大1、味の素少々で味付けしてキャベツを入れて煮込みます。
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- 5
10分ほど煮込んだら完成です
(^○^) -
コツ・ポイント
いろんな具材と煮込んで下さい。
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