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ぱすた日記/ブロッコリーとツナのペンネ
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ぱすた日記/ブロッコリーとツナのペンネ-レシピのメイン写真

ぱすた日記/ブロッコリーとツナのペンネ

みなきち
みなきち @cook_40299381

2022.4.9
ペペロンチーノベース
このレシピの生い立ち
ツナとブロッコリーという定番の組み合わせ。
たまに当たるトリテリーニチーズが特にいい。

2022.4.9
ペペロンチーノベース
このレシピの生い立ち
ツナとブロッコリーという定番の組み合わせ。
たまに当たるトリテリーニチーズが特にいい。

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ぱすた日記/ブロッコリーとツナのペンネ

みなきち
みなきち @cook_40299381

2022.4.9
ペペロンチーノベース
このレシピの生い立ち
ツナとブロッコリーという定番の組み合わせ。
たまに当たるトリテリーニチーズが特にいい。

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ペペロンチーノベース
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たまに当たるトリテリーニチーズが特にいい。

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材料

  • ペンネ 100g
  • ブロッコリー 適量(160g)
  • ツナ 1缶
  • ＊にんにく・鷹の爪・オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋で、湯を沸かす

    ＊塩分はきつめ

  2. 2

    切ったブロッコリーとパスタを湯へ

    ＊ブロッコリーは芯も剥いて使う

  3. 3

    フライパン弱火で香り出し
    ・ニンニク
    ・オリーブ油
    ・鷹の爪

    シーチキンを炒める

  4. 4

    茹だったブロッコリーはフライパンへ、木ベラで潰す

    ＊芯は潰れにくい、泡立て器で潰す

  5. 5

    茹だったパスタも移し、煮絡ませる

    ＊茹で汁で調節

  6. 6

    好みで
    ・ブラックペッパー
    ・バジル
    ・パセリなどをあしらう
    [完]

  7. 7

  8. 8

    ・ビタミンD
    ・ビタミンB6
    ・ビタミンC が豊富

    • ぱすた日記/ブロッコリーとツナのペンネ作り方8写真

コツ・ポイント

ペンネが足りずトリテリーニチーズを20g補った。

トリテリーニチーズは単体だと重いが、ペンネの中に混ぜて使うとちょうどいいという発見。

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みなきち
みなきち @cook_40299381
2022/04/09 01:47に公開
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このレシピのキーワード

パスタ ペンネ ツナ ブロッコリー にんにく トウガラシ

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