作り方
- 1
じゃがいもを水で洗い、薄切りにする
(スライサーがないので薄切りしやすく半分に切ってからにしました!) - 2
10分程度水にさらしておく
- 3
しっかりと水を切ったら揚げる
- 4
鮮やかなキツネ色になったら完成ですʕʘ‿ʘʔ
コツ・ポイント
水切りをしっかりしないとフニャフニャになってしまうので注意です
塩以外にも、コンソメや青のりの味付けもd(^_^o)
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