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オレオチーズケーキ
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オレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

オレオチーズケーキ

reena_075
reena_075 @cook_40325202

今流行りのオレオチーズケーキです。混ぜるだけの簡単、シンプルな物になってます✨
このレシピの生い立ち
中にオレオを入れていないオレオチーズケーキを作りたいと思い、作ってみました。

今流行りのオレオチーズケーキです。混ぜるだけの簡単、シンプルな物になってます✨
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中にオレオを入れていないオレオチーズケーキを作りたいと思い、作ってみました。

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オレオチーズケーキ

reena_075
reena_075 @cook_40325202

今流行りのオレオチーズケーキです。混ぜるだけの簡単、シンプルな物になってます✨
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材料

直径18cmの底抜け型1つ分
  1. クリームチーズ 200g
  2. オレオ 4袋(使ったのは21枚)
  3. 砂糖 50g
  4. 生クリーム 200ml
  5. バター(有塩、無塩どちらでも可) 30~40g
  6. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておく。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷く。

    • オレオチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    オレオ2袋(12枚)を袋に入れ、細かくなるまで綿棒で叩く。(袋が小さかった為、写真は2つに分けています)

    • オレオチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    レンジで溶かしたバターをよく馴染ませて型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。(しっかりと押し固めるのが大切)

    • オレオチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    生クリームを7~8分立て(写真くらい)まで泡立てる。

    • オレオチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    あらかじめ柔らかくしておいたクリームチーズに砂糖を何回かに分けて入れ、しっかりと混ぜる。

    • オレオチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ⑤で泡立てた生クリームを何回かに分けて入れて混ぜ、よく混ざったらレモン汁を入れ、まんべんなく混ぜる。

    • オレオチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    しっかりと混ざったら型に入れ、上から何回か落として空気を抜く。

    • オレオチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    適量のオレオを砕いて敷き詰め、冷蔵庫で約2時間冷やしたら完成✨

    • オレオチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    2020年05月23日
    人気検索1位ありがとうございます✨✨

    • オレオチーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単に作ることができますよ✨

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コピーしました!

reena_075
reena_075 @cook_40325202
2020/05/05 04:56に公開
備忘録としてレシピ書いてます✨
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