こいのぼりさんミートローフ
ぴよcook @cook_40053617
オーブンで簡単だけど、華やかで失敗なく出来ちゃいます(^○^)
このレシピの生い立ち
自粛でどごにも出かけられないので、こどもの日のごちそうぐらい作ってみようかなぁと思って考えてみました(*´∇｀*)
こいのぼりさんミートローフ
オーブンで簡単だけど、華やかで失敗なく出来ちゃいます(^○^)
このレシピの生い立ち
自粛でどごにも出かけられないので、こどもの日のごちそうぐらい作ってみようかなぁと思って考えてみました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、フルーツトマト、かぼちゃをうろこの形になるように2〜3ミリ厚さに切る。
ゆで卵を茹でておく。 -
- 2
合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、擦り下ろしたにんじん、パン粉、卵、調味料を全てボールに入れてよくこねる。
-
- 3
オーブンを180℃に余熱している間に天板にオープンシートを敷き、②を二つに分けてこいのぼりの形に成形。厚さは3センチで。
-
- 4
①を③の上にうろこ風に並べる。
並べたらオーブンに入れて30分焼く。 -
- 5
お皿に盛り付け、輪切りにしたゆで卵と焼きのりで目をつけたら完成です！
-
コツ・ポイント
塩こしょうの代わりに味噌で味をつけることで、日本人の舌によく合う優しい味わいになりますよ！
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