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ホットケーキMIXの作り方-レシピのメイン写真

ホットケーキMIXの作り方

北の香り
北の香り @cook_40069661

ホットケーキMIXがなくてもこれで大丈夫!
このレシピの生い立ち
昔はホットケーキMIXなんて便利なもの、無かったです。こうやってベーキングパウダー加えて作ってました。

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北の香り
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ホットケーキMIXがなくてもこれで大丈夫!
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材料

4人分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 50g
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料を全てまぜあわせて出来上がり。

  2. 2

    【ホットケーキを焼く時】①で作った粉に牛乳150ml、卵1つを加えて焼く

  3. 3

    【ホットケーキに風味を加えたい時】お好みでバニラエッセンス少々、溶かしバター10gを加えて焼くと風味が増します。

  4. 4

    【保存】粉を多めに作って保存も可能。ただし、冷蔵庫保存して早めに使い切って下さい。

コツ・ポイント

牛乳の代わりに水でも作れます。

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北の香り
北の香り @cook_40069661
2020/05/05 05:40に公開
2014.9.7開始北海道帯広市在住2016年に進学で家を離れた長女の為に少しずつレシピを残そうと思ってますブラウザのみ閲覧可能↓↓↓旧ごはん日記https://cookpad.wasmer.app/diary/list/47467902015.12.14より新ごはん日記開設https://cookpad-blog.jp/dashboard2017.12.24より旧ごはん日記再開
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ケーキ 薄力粉

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