簡単マカロニグラタン！！
ホワイトソースを作らずに、美味しくマカロニグラタンを作ります！！
1つだけ必要なアイテムがあります！！
粉振り容器です。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作る手間を省いてグラタンなど作りたい！
それを探求したことで、粉振り容器と言うものを知りました。
それ以降はこの容器を使うことでホワイトソース系の料理を作る機会が増えてます＾＾
100円で買えますし小麦粉、片栗粉と使ってます
簡単マカロニグラタン！！
ホワイトソースを作らずに、美味しくマカロニグラタンを作ります！！
1つだけ必要なアイテムがあります！！
粉振り容器です。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作る手間を省いてグラタンなど作りたい！
それを探求したことで、粉振り容器と言うものを知りました。
それ以降はこの容器を使うことでホワイトソース系の料理を作る機会が増えてます＾＾
100円で買えますし小麦粉、片栗粉と使ってます
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは標準茹で時間より1分半早く上げておきます。
鶏肉は1口サイズに、しめじは石突を取って解し
玉ねぎはスライスです -
- 2
一番左が100均で購入した粉振り容器です。
小麦粉が入っています！！
とても便利なアイテムです。 -
- 3
フライパンにバターを敷いて炒めます。
鶏肉に火が通ったら、残りの具財を入れて炒めます。 -
- 4
玉ねぎなど、解すようにしながら炒めます。
全体的に火が入ったら小麦粉を振り入れます -
- 5
100均で売っている、粉振り容器があるとより簡単になります。
一度に入れることなく、何度かに分けて小麦粉を振り入れます。 -
- 6
振り入れた小麦粉が炒めた具材に絡んできたら
少しずつ牛乳を入れます
ここからはホワイトソースを作るのと同じ感じになります -
- 7
牛乳（豆乳でもOK）を投入したらコンソメの顆粒も加えます。
煮立たせないように気をつけながらコンソメを溶かします - 8
弱火～中火にして、牛乳を投入しながら小麦粉を伸ばしてホワイトソース的に混ぜ合わせます。
牛乳が馴染んだらマカロニ投入です -
- 9
マカロニがしっかりソースに絡んだら味見をしてください。
塩、胡椒で、味を調整します。
（粗熱が取れるまで休ませます） - 10
グラタン皿や耐熱容器の内側にオリーブオイル、もしくはバターを薄く塗ります。
-
- 11
出来上がったタネをグラタン皿に入れたら
ピザ用チーズと粉チーズ
焼き色を付けるためパン粉を少し振りかけます。 -
- 12
オーブントースターで焼き色が付くまで焼いて完成です！！
この時はほうれん草とベーコンのバターソテーと一緒でした -
コツ・ポイント
オーブンで焼き上げた際に表面がさくさくカリカリとなるよう、粉チーズとパン粉を振りかけてます！！
今回はグラタンですが、粉振り容器を使えば、ホワイトソース系の料理、ほぼカバーできます！！
とても便利な一品で100均に売っていますし是非是非！！
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