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和風ガパオ

Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037

是非お弁当に!
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冷凍下味準備をして楽にお弁当作りしたかったから生まれました。

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材料

  • 鶏肉むね肉(もも肉) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 大葉 5枚
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 紫蘇ドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉1cm角に切る。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切り、大葉は手でちぎります。

  3. 3

    具材と調味料を、ジッパー付き冷凍保存袋に入れてよく揉み込む。

  4. 4

    冷凍庫に入れて、使用するまで保存。

  5. 5

    使用する時は、半解凍させてフライパンで鶏肉の色が変わるまで炒める。

コツ・ポイント

下味漬け込んで使いたい時に利用すると楽ちん

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Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037
2020/10/24 03:50に公開

このレシピのキーワード

ガパオ 大葉 鶏肉 もも肉 ピーマン 玉ねぎ 鶏胸肉

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