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豆乳ボーロ
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豆乳ボーロ-レシピのメイン写真

豆乳ボーロ

harukousko
harukousko @cook_40129113

市販のものが甘いので甘さ控えめでシンプルなレシピで作りました。子供に食べさせたいおやつです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなおやつなので

市販のものが甘いので甘さ控えめでシンプルなレシピで作りました。子供に食べさせたいおやつです。
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harukousko @cook_40129113

市販のものが甘いので甘さ控えめでシンプルなレシピで作りました。子供に食べさせたいおやつです。
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材料

約70個分
  1. 卵黄 1個分
  2. 砂糖 おお大さじ1
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 片栗粉 80g
  5. 豆乳 小さじ2〜
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作り方

  1. 1

    卵黄ときび砂糖と塩をホイッパーですり混ぜる。

    • 豆乳ボーロ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。

    • 豆乳ボーロ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉と豆乳をいれる

    • 豆乳ボーロ作り方3写真
  4. 4

    生地がまとまってきて丸められる位までになってきたら(生地がバサッと割れる位)約70個前後に丸める。

    • 豆乳ボーロ作り方4写真
  5. 5

    途中170度に予熱し10~12分前後下段で焼き上げる。

    • 豆乳ボーロ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳をいれる時に、生地がまとまるまで少しづつ様子を見ながら加えます(^-^)

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harukousko
harukousko @cook_40129113
2020/05/04 02:17に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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