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*グレープフルーツ・ドレッシング*-レシピのメイン写真

*グレープフルーツ・ドレッシング*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

いつものサラダにちょっと目先を変えて、フレッシュなフルーツのドレッシングを♪色も鮮やかです。
このレシピの生い立ち
いつも同じドレッシングを使いがちなので、冷蔵庫にあったグレープフルーツで作ってみました。

いつものサラダにちょっと目先を変えて、フレッシュなフルーツのドレッシングを♪色も鮮やかです。
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*グレープフルーツ・ドレッシング*

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Keibou_Kitchen  @keibou

いつものサラダにちょっと目先を変えて、フレッシュなフルーツのドレッシングを♪色も鮮やかです。
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いつも同じドレッシングを使いがちなので、冷蔵庫にあったグレープフルーツで作ってみました。

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材料

4人分
  • グレープフルーツ 1個
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • 酢またはレモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツは半分に切って、ボールの上で中身をスプーンなどでくり抜く。果汁も一緒のボールに入れる。

  2. 2

    塩、こしょうを加え混ぜる。泡立て器などで混ぜながらオリーブオイルも加え混ぜる。

  3. 3

    味見をして、酸味を足したい場合は酢やレモン汁を少し加える。

コツ・ポイント

冷やすとまた美味しいです。食べる直前にサラダにかけます。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2020/05/04 03:23に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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グレープフルーツ

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