ジャガイモ＆玉ねぎを切って、ひたひたくらいのお水を注いで柔らかくなるまで煮る。
コンソメも入れる。

粗熱がとれたら、ミキサーでなめらかにする。
（前日に煮て、翌日の朝ミキサーするとスムーズ）

牛乳でのばしながら温め、塩＆醤油で味をととのえる。

残ったら、翌日はリメイク☆
茹でたショートパスタ入れて、ピザチーズのせて焼いて、グラタン風。