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厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪
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厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

簡単であっという間の一品☆旬のたけのこと厚揚げを炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので、消費のために簡単にできるのを考えてみました。

簡単であっという間の一品☆旬のたけのこと厚揚げを炒めるだけ☆
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たけのこをたくさんいただいたので、消費のために簡単にできるのを考えてみました。

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厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

簡単であっという間の一品☆旬のたけのこと厚揚げを炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので、消費のために簡単にできるのを考えてみました。

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たけのこをたくさんいただいたので、消費のために簡単にできるのを考えてみました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ １枚
  • ゆでたけのこ 約100g
  • マヨネーズ 大さじ２
  • コチュジャン 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは12等分に切る。

    • 厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    たけのこはこんな感じで食べやすく切る。

    • 厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズとコチュジャンを入れて中火にかける。

    • 厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ③に厚揚げとたけのこを入れて炒める。
    全体に味がなじんだら、醤油を入れて馴染ませる。

    • 厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • 厚揚げとたけのこのコチュジャンマヨ炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

炒めるときに焦がさないように注意してくださいね。

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
2020/05/04 07:58に公開
家にあるものでちょちょい～っ！って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ ゆでたけのこ コチュジャン

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