伝説のすた丼

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s @tss9112

あの伝説のすた丼屋さんを再現してみました!
このレシピの生い立ち
すた丼が大好きなので自宅でも食べれないかと思い。

伝説のすた丼

あの伝説のすた丼屋さんを再現してみました!
このレシピの生い立ち
すた丼が大好きなので自宅でも食べれないかと思い。

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材料

2人分
  1. 豚肉 400g
  2. 長ねぎ 2本
  3. ★にんにくチューブ 小さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ●お醤油 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●お酒 大さじ2
  8. ●香味ペースト 小さじ1
  9. 塩胡椒 適宜
  10. ごはん 500g(1人250g)
  11. 生卵 2つ

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    豚肉の色が少し変わるまで湯通しする。

  3. 3

    フライパンに★を熱し、長ねぎを炒める。

  4. 4

    長ねぎがしんなりしてきたら、湯通しした豚肉を加え炒める。

  5. 5

    ④に●を加え、全体になじませる。

  6. 6

    ごはんの上に盛りつけ、真ん中に生卵を落とす。

  7. 7

  8. 8

    ☆★トップ10入り★☆

    皆様本当にありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

長ねぎが余っていたので2本使用しましたが、1本でも充分ですよ〜!
ごはんの量もお好みの量でお召し上がりください♡

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自分の記録用です(*^_^*)♪                      みなさんつくれぽありがとうございます✩.*˚
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