お弁当、朝食に簡単!卵サンド(食パン)

スノースティッチ @cook_40154254
レンジで簡単にできるから、忙しい朝などに便利。1つでもボリュームあって満腹になります。
このレシピの生い立ち
休日に簡単、朝ご飯を家にあるもので。
お弁当、朝食に簡単!卵サンド(食パン)
レンジで簡単にできるから、忙しい朝などに便利。1つでもボリュームあって満腹になります。
このレシピの生い立ち
休日に簡単、朝ご飯を家にあるもので。
作り方
- 1
耐熱ボウルに卵を入れ、黄身を軽く潰しておく。(爆発防止) ラップをする。
- 2
レンジ600wで3分半〜4分ぐらい加熱。卵が固茹でになるまで。
- 3
卵が固茹でになったら、フォークでバラバラになるまで潰していく。
- 4
③のボウルに★調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 5
パンにバターとマヨネーズを薄く塗る。片面は、バターだけでもオッケー。バターだけの分は卵の方にくるようにする。
- 6
パンの片面にレタス、チーズ、卵の順に具を乗せ、最後にもう片方のパンを乗せる。
- 7
ラップに1つずつ包んで、包丁で半分に切ったら出来上がり。
コツ・ポイント
卵は、固茹でになるまで。フォークで自分の好みの大きさに潰してバラバラに。
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