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やみつきキャベツpart2
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やみつきキャベツpart2-レシピのメイン写真

やみつきキャベツpart2

たべやす
たべやす @cook_40222444

余ったキャベツを有効活用
(調理時間・約10分)
このレシピの生い立ち
YouTube「けんますクッキング」さんのレシピを参考にして作りました。
https://www.youtube.com/watch?v=I901uQU6VOI&t=7s

余ったキャベツを有効活用
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たべやす
たべやす @cook_40222444

余ったキャベツを有効活用
(調理時間・約10分)
このレシピの生い立ち
YouTube「けんますクッキング」さんのレシピを参考にして作りました。
https://www.youtube.com/watch?v=I901uQU6VOI&t=7s

余ったキャベツを有効活用
(調理時間・約10分)
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材料

2~3人分
  • キャベツ 450g
  • 調味料
  • 麺つゆ 大さじ4杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • 白胡麻 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    キャベツ(1/4)をザク切りにし、水洗いする。

    • やみつきキャベツpart2作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を入れ、沸騰したらキャベツを入れボイルする。再沸騰したらザルに入れ冷水で水洗いする。

    • やみつきキャベツpart2作り方2写真
  3. 3

    キャベツをキッチンペーパー等で水分をとりながら、ビニール袋に入れる。

  4. 4

    ビニール袋に麺つゆと、ごま油、白胡麻を入れ、シャカシャカ混ぜる。10分ぐらい冷蔵庫で放置したら、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

茹で上がったキャベツは、味付けする前にしっかり水分を取るのがポイント。

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たべやす
たべやす @cook_40222444
2020/05/05 22:42に公開
料理の経験値はゼロに等しかった自分。この場所で刺激を受けて、少しずつレパートリーを増やしていきたいです。
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キャベツ

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