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豚肉ときのこのコンソメバター炒め
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豚肉ときのこのコンソメバター炒め-レシピのメイン写真

豚肉ときのこのコンソメバター炒め

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

冷蔵庫にあるいつもの具材で簡単に!
コンソメ味でご飯もお酒も進みます( *´艸`)
このレシピの生い立ち
遅く帰ったときにサッと作れる料理。
冷蔵庫にいつもある食材で出来るので。

冷蔵庫にあるいつもの具材で簡単に!
コンソメ味でご飯もお酒も進みます( *´艸`)
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遅く帰ったときにサッと作れる料理。
冷蔵庫にいつもある食材で出来るので。

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豚肉ときのこのコンソメバター炒め

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

冷蔵庫にあるいつもの具材で簡単に!
コンソメ味でご飯もお酒も進みます( *´艸`)
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冷蔵庫にいつもある食材で出来るので。

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コンソメ味でご飯もお酒も進みます( *´艸`)
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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ) 160g
  2. ぶなしめじ 1/3パック
  3. エリンギ 1本
  4. にんにく 1片
  5. 塩・こしょう 適宜
  6. バター 15〜20g
  7. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒して下味を付ける。

  2. 2

    ぶなしめじは小房に分け、エリンギ、にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ぶなしめじ、エリンギ、にんにくを入れて炒める。

  4. 4

    強火にして豚肉を加えて炒め、コンソメ、塩胡椒で味付けする。好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

具材はあまりかき混ぜずに、焼き色を付けると見た目がGood!

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/05/05 11:27に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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