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素材の味、かぼちゃスープ
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素材の味、かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

素材の味、かぼちゃスープ

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

いつもは玉ねぎを入れますが、もっとまろやかなかぼちゃスープが飲みたいときに作ったら優しい味になりました
このレシピの生い立ち
かぼちゃのシンプルなスープが欲しかったので、試してみたら玉ねぎありより美味しかった

いつもは玉ねぎを入れますが、もっとまろやかなかぼちゃスープが飲みたいときに作ったら優しい味になりました
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かぼちゃのシンプルなスープが欲しかったので、試してみたら玉ねぎありより美味しかった

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素材の味、かぼちゃスープ

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

いつもは玉ねぎを入れますが、もっとまろやかなかぼちゃスープが飲みたいときに作ったら優しい味になりました
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かぼちゃのシンプルなスープが欲しかったので、試してみたら玉ねぎありより美味しかった

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 牛乳 200cc
  • 塩胡椒 各少々
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいてひたひたの水で茹でる。コンソメ1ついれる

  2. 2

    牛乳を加え、沸騰しないくらいくつくつする

  3. 3

    ブレンダーしたら塩胡椒を少しだけして味を整える

コツ・ポイント

塩胡椒は本当に少しで。

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すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
2020/05/05 10:16に公開

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