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柔らかお肉のオイスターソース炒め
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柔らかお肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

柔らかお肉のオイスターソース炒め

龍のママ
龍のママ @cook_40090910

オイスターソースは万能調味料!
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • ※酒 大1
  • ※片栗粉 大1
  • にんじん 小半分
  • ピーマン 半分
  • 玉ねぎ 4分の1
  • オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 大2分の1
  • ウェイパー 小さじ2
  • 水 100CC
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作り方

  1. 1

    ※と豚肉を袋に入れて下味をつけておく

    • 柔らかお肉のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油を引いて、豚肉を揚げ焼きする

    • 柔らかお肉のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    揚がったら1度取り出し、同じフライパンで野菜を炒める

    • 柔らかお肉のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜を炒めてる間に調味料を合わせておく

    • 柔らかお肉のオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜な火が通ったら豚肉を戻し合わせておいた調味料を入れる

    • 柔らかお肉のオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶして唐揚げにしてから入れると美味しいです

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龍のママ
龍のママ @cook_40090910
2020/05/04 04:24に公開
8歳になる息子と3歳の娘、1歳の息子。そして、優しい旦那さま。幸せいっぱいの私龍ママが作るhappyレシピです。見た目美しく、可愛いをモットーに、日々研究中..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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