旨っ♥️のり巻きつくね(オイスター)
snow☆fire @cook_40132706
【簡単】はんぺんで重増し、鶏肉ミンチでヘルシーな1品。隠し味はオイスターソース❤牡蠣エキスがお口の中で広がります！
このレシピの生い立ち
COOKPAD クックモニター【李錦記オイスターソース】を使った「母の日レシピコンテスト」に参加♥️簡単なのに美味しい！手の込んだ味がしますよ～(／▽＼)
旨っ♥️のり巻きつくね(オイスター)
【簡単】はんぺんで重増し、鶏肉ミンチでヘルシーな1品。隠し味はオイスターソース❤牡蠣エキスがお口の中で広がります！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
【材料】
-
- 2
【タネをつくる】
ポリ袋に、鶏肉ミンチ(250g)とはんぺん(1/2枚)を入れて揉む -
- 3
小口切りにしたネギ(大2)と、卵(1個)を加えて揉む
-
- 4
オイスターソース(大1)と片栗粉(大3)を揉加えて揉む
-
- 5
【海苔で挟む】
海苔をお好みの大きさに切る。(✳️今回は全形1枚を4等分しました) -
- 6
海苔にタネをのせ、海苔を半分に折りたたむ
-
- 7
-
- 8
【焼く】
薄く油を敷き、両面を焼く -
- 9
-
- 10
【完成】
キッチンペーパーなどで油をきり、お皿に盛り付けて完成！ -
- 11
-
コツ・ポイント
オイスターソースを使うとこで、あれこれ調味料を調合する必要なし！簡単♥️オイスターソースの牡蠣エキスが美味しさの秘訣(／▽＼)
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