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喫茶店本場の味♡濃厚ナポリタン♡
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喫茶店本場の味♡濃厚ナポリタン♡-レシピのメイン写真

喫茶店本場の味♡濃厚ナポリタン♡

♡あすかレシピ♡
♡あすかレシピ♡ @cook_40334312

6日間連続飽きずに食べてしまったほどめっちゃめっちゃ美味しいです！笑 ナポリタン大好きな方には本当にたまらない味！笑
このレシピの生い立ち
たくさんのナポリタンレシピを参考にして、たくさんお試しした結果、一番美味しい味付けにアレンジをし、やっとこのレシピが出来上がりました！

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喫茶店本場の味♡濃厚ナポリタン♡

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ★玉ねぎ 1/2玉
  • ★ニンニク 2片
  • ★ピーマン 2個
  • ★ウィンナーソーセージ 6本(1袋)
  • ★ベーコン 1パック4枚入り(37g)
  • ★マッシュルーム 50g
  • ★オリーブオイル 適宜
  • ★塩 適宜
  • ★胡椒 適宜
  • ☆バター 20g
  • ☆牛乳 大さじ2〜3
  • ソース
  • ●ケチャップ 150g
  • ●ウスターソース 大さじ1.5
  • ●トマトペースト 大さじ2(36g)
  • ●固形コンソメ(又は顆粒コンソメ) 1個(大さじ1/2)
  • ●パスタの茹で汁 大さじ2
  • ◇粉パルメザンチーズ 適宜
  • ◇パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタをパッケージ通りに茹でる。

  2. 2

    ★を全て炒める。炒め終わったら一端フライパンから取り出す。

  3. 3

    ●を全て混ぜてから★を炒めたフライパンに流してソースだけを炒める。

  4. 4

    ●水分飛ばしたら★をフライパンに戻してソースと一緒に炒める。

  5. 5

    パスタを最後に混ぜて☆を入れて全ていい感じに絡むようになるまで炒めて完成。

  6. 6

    お好みでパルメザンチーズとパセリをかけてお召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

◎ベーコンを一番最初に炒める。
◎ソースは必ず良く炒める。(酸味を飛ばす為)
◎バターと牛乳は最後に混ぜる。
◎ケチャップはKAGOMEがオススメ。
◎パスタは太めがオススメ。

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♡あすかレシピ♡
♡あすかレシピ♡ @cook_40334312
2020/05/03 03:03に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン マッシュルーム ソーセージ にんにく バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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