絶品カルボナーラ

クックFN547A☆
クックFN547A☆ @cook_40334341

粉チーズの代わりにとろけるチーズで作っても美味しいです。
1度作ると簡単でヤミツキになります。
このレシピの生い立ち
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絶品カルボナーラ

粉チーズの代わりにとろけるチーズで作っても美味しいです。
1度作ると簡単でヤミツキになります。
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材料

1人分
  1. ベーコン 20g
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. にんにくチューブ 2cm
  7. 黒胡椒 適量
  8. パスタ 100g

作り方

  1. 1

    ベーコンを1口大に切っておく

  2. 2

    卵、牛乳、ベーコン、コンソメ、粉チーズ、にんにくチューブを混ぜてフライパンに入れる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに入れトロっとするまで手早く弱火でかき混ぜる

  4. 4

    黒胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

粉チーズで作る方が濃いめの味になります。
チーズ好きなら、とろけるチーズで作って仕上げに粉チーズをかけて食べるのがオススメです!

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