免疫力！紫キャベツともやしの時短焼きそば
速水ユウ @cook_40133127
いつものキャベツが高いので紫キャベツで！紫キャベツのアントシアニンで免疫アップ！安価なもやしでバランスをとります！
このレシピの生い立ち
調理師母より伝授！
FMギグ ラジオ『認知症介護ラプソディ』
認知症予防美肌食、認知症介護、医療福祉英会話、素敵なゲストの内容を毎週木曜13時から(下記urlクリック)
http://219.117.222.167:8020/giglive
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アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切り、ニンニクをスライス、ベーコンを食べやすい大きさに切ってしておく
- 2
ニンニクと油をフライパンに入れてから、中火をかける
- 3
1のキャベツを電子レンジで2分ほど加熱する
- 4
ニンニクが色づいてきたら、ベーコンとキャベツを入れる
- 5
麺の袋に穴をあけ、3玉とも電子レンジで加熱する
- 6
5をフライパンに入れ、もやしを加える(もやししゃきしゃきで仕上げるかはお好みで)
- 7
ソース(顆粒+液体)を加え、あじつけする
コツ・ポイント
・麺についてるソースと液体のを組み合せるのが美味しくヘルシーのポイント
・キャベツも麺もレンジを使って時短
焼そばリメイク！ふわとろ！のっけオムソバ by 速水ユウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/6184898
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