何にでも合う〜♫カンタン鶏もろみ味噌☆

何にでも合う〜♫カンタン鶏もろみ味噌☆-レシピのメイン写真

何にでも合う〜♫カンタン鶏もろみ味噌☆

ちびっこ健康おたく @cook_40286892

お鍋ひとつで作れちゃう！
ご飯に、冷奴に、レタス包みに！
モリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
夏になるともろみ味噌にキューリをつけるのが定番メニューなので、アレンジしたくて作ってみました(^o^)/

お鍋ひとつで作れちゃう！
ご飯に、冷奴に、レタス包みに！
モリモリ食べれます！
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夏になるともろみ味噌にキューリをつけるのが定番メニューなので、アレンジしたくて作ってみました(^o^)/

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ちびっこ健康おたく @cook_40286892

お鍋ひとつで作れちゃう！
ご飯に、冷奴に、レタス包みに！
モリモリ食べれます！
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夏になるともろみ味噌にキューリをつけるのが定番メニューなので、アレンジしたくて作ってみました(^o^)/

お鍋ひとつで作れちゃう！
ご飯に、冷奴に、レタス包みに！
モリモリ食べれます！
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夏になるともろみ味噌にキューリをつけるのが定番メニューなので、アレンジしたくて作ってみました(^o^)/

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材料

2〜3人分

鶏ミンチ（ムネ肉） 150g
もろみ味噌（1パック） 100g
おろし生姜（チューブでOK） 10g
ごま油小さじ2
料理酒大さじ1

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作り方

1
お鍋にごま油、生姜をいれ火をつけます。
2
香りが出てきたら弱火にして鶏ミンチを入れ、菜箸でほぐすように混ぜ、写真くらいになったら料理酒を入れます。
3
強めの中火にし、水分が完全に飛ぶまで混ぜます。
水分が飛んだら火をとめて、冷まします。
4
今回のもろみ味噌こちらを全部入れます。
5
混ぜたら出来上がりです♩
白ご飯にのせました。
6
青じそとゴマをのせてみました☆

コツ・ポイント

鶏ミンチの水分を飛ばすところがポイントです！
暑くなってきたので冷奴が1番オススメかも(‾▽‾)

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ちびっこ健康おたく @cook_40286892

2020/05/04 05:30に公開

ちょーーー猫好き♡

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