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☆下味冷凍☆鰤の照り焼き
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☆下味冷凍☆鰤の照り焼き-レシピのメイン写真

☆下味冷凍☆鰤の照り焼き

【りん】
【りん】 @cook_40229258

下味保存で簡単に鰤の照り焼きが作れます*.❁
このレシピの生い立ち
鰤の照り焼きを簡単に作りたくてꕤ*.゚

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☆下味冷凍☆鰤の照り焼き

【りん】
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材料

2人分
  1. 鰤 2切れ
  2. ✳生姜チューブ 2cm
  3. ✳酒 大さじ3
  4. ✳みりん 大さじ3
  5. ✳めんつゆ 大さじ2
  6. 油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鰤の水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    ジップロックに✳をいれてよく混ぜる

  3. 3

    鰤を入れてジップロックの空気を抜き、冷凍庫で保存する。

    • ☆下味冷凍☆鰤の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ☆焼くとき☆
    冷蔵庫に移動させて解凍する。

  5. 5

    キッチンペーパーでタレを拭き取る。

  6. 6

    フライパンに油をひく

  7. 7

    フライパンに油をひき弱火で両面焼く。

  8. 8

    タレと砂糖をいれて照りがでるまで煮詰める。

コツ・ポイント

ジップロックの空気を抜くこと。
焦げやすいので焼くときにタレを拭き取ること。

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【りん】
【りん】 @cook_40229258
2020/05/04 08:05に公開
常備菜、作り置き、おつまみがメインです☻忙しい時こそ簡単に美味しい物が作りたい*·♡॰ॱ०⁺食べる事が幸せ❀✿ *゜そんな日々の記録です。
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