アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に切り身を5頭分にして入れ
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- 2
昆布茶
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- 3
お酒をふりかける
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- 4
よく混ぜ合わせギュー！
空気を抜き圧縮して漬ける
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- 5
身が緑に移ったのですが
上手く撮れず(T_T) -
- 6
全体にまぶしたら
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- 7
皮目から
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- 8
揚げます〜
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- 9
皮はしっかり目の方がカリッとしました！
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- 10
ふわふわ〜◌*̩.ﾟ
身はふっくらで昆布茶がいい塩梅で味付けされてます(๑´`๑) -
- 11
めしあがれ！
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コツ・ポイント
昆布茶とお酒を漬け
身に緑が映っていて(よく漬かったぁる！)と感動したにも関わらず写真を撮りっぱぐれる…肝心な所脇が甘い私…
よーく漬かったら片栗粉をふるって揚げて下さい(●´ω｀●)冷めてからでも美味しいのでこのサイズ
お弁当に便利〜♪
つくれぽ
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