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舞茸とこんにゃくのワサビ炒め
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舞茸とこんにゃくのワサビ炒め-レシピのメイン写真

舞茸とこんにゃくのワサビ炒め

健康王子
健康王子 @cook_40197249

きのことこんにゃくで、かなりのダイエットメニューできました。ネギとワサビたっぷり目でいただきます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく、長いこと食べてないなあ、とちょうどダイエットしてるところなので、きのこと合わせてみました。

きのことこんにゃくで、かなりのダイエットメニューできました。ネギとワサビたっぷり目でいただきます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく、長いこと食べてないなあ、とちょうどダイエットしてるところなので、きのこと合わせてみました。

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舞茸とこんにゃくのワサビ炒め

健康王子
健康王子 @cook_40197249

きのことこんにゃくで、かなりのダイエットメニューできました。ネギとワサビたっぷり目でいただきます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく、長いこと食べてないなあ、とちょうどダイエットしてるところなので、きのこと合わせてみました。

きのことこんにゃくで、かなりのダイエットメニューできました。ネギとワサビたっぷり目でいただきます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく、長いこと食べてないなあ、とちょうどダイエットしてるところなので、きのこと合わせてみました。

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • 舞茸 1袋
  • ○醤油 大1
  • ○みりん 大1
  • ○ワサビ 適量
  • 小口切りネギ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄切り、湯通ししておく。舞茸は食べやすい大きさに切っておく。

    • 舞茸とこんにゃくのワサビ炒め作り方1写真
  2. 2

    ○をあらかじめ混ぜておく。

    • 舞茸とこんにゃくのワサビ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、こんにゃくを炒めて、さらに舞茸を投入、火が入った所で○を入れ混ぜ合わせネギを振り、完成。

    • 舞茸とこんにゃくのワサビ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

タレを入れてからはさっと混ぜる程度でOKです。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2020/05/20 20:40に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ こんにゃく まいたけ わさび

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