玉ねぎ、ピーマン、ハムを細切りにして耐熱皿に入れて、塩コショウして、ビザソースをかけてラップをしてレンジで2分位かける。

小麦粉と水でバッター液を作っておく。
春巻きの皮をきれいに一枚づつ剥がし、兜の形に折る。中に冷ました①の具を入れる。

はみ出ない様にきっちりとバッター液でのりつけしてきつね色になるまで揚げる。
出来上がり。