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レンジで、あったか豆腐
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レンジで、あったか豆腐-レシピのメイン写真

レンジで、あったか豆腐

めざめのコーヒー
めざめのコーヒー @cook_40279965

手軽に豆腐で、アレンジしやすい満足感ある一皿を。
このレシピの生い立ち
温かい豆腐を“食べた感“がある簡単な満腹メニューにしたくて、旨味のある材料を乗せてみました。

手軽に豆腐で、アレンジしやすい満足感ある一皿を。
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温かい豆腐を“食べた感“がある簡単な満腹メニューにしたくて、旨味のある材料を乗せてみました。

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めざめのコーヒー
めざめのコーヒー @cook_40279965

手軽に豆腐で、アレンジしやすい満足感ある一皿を。
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温かい豆腐を“食べた感“がある簡単な満腹メニューにしたくて、旨味のある材料を乗せてみました。

手軽に豆腐で、アレンジしやすい満足感ある一皿を。
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温かい豆腐を“食べた感“がある簡単な満腹メニューにしたくて、旨味のある材料を乗せてみました。

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材料

2人
  • 豆腐 一丁
  • 塩昆布 お好み量
  • かつお節 お好み量
  • すりおろし生姜 お好み量
  • カニカマ お好み量
  • 青菜(茹でた ほうれん草、春菊、小松菜など、お好みで) お好み量
  • ごま油 お好み量
  • 醤油 お好み量
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作り方

  1. 1

    豆腐は、ひと口大にして、ザルで水切りしておく。

  2. 2

    水切り出来た豆腐に、すりおろし生姜をのせつて、レンジで、チン。
    レンジから出して水分を捨てる。

  3. 3

    塩昆布、かつお節、カニカマ、青菜などを乗せて、ごま油と、醤油をかけて出来上がり。

    • レンジで、あったか豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをすることと、生姜は、温めた方が、身体に良いそうなので、豆腐と一緒にレンジにかけること。
あとは、好きな材料を乗せるだけのズボラレシピです。
お好きな材料を足したり引いたりして、自分レシピにアレンジできます。

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めざめのコーヒー
めざめのコーヒー @cook_40279965
2020/05/03 07:41に公開

このレシピのキーワード

春菊 小松菜 塩こんぶ ほうれん草 かつお節 豆腐 青菜 カニカマ

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