材料を全てボウルに入れよく混ぜる。（なるべくだまにならないほうが良いです。）

フライパンにサラダ油を熱してティュッシュなどで全体に広げる。その上から生地を流し入れフライパンを回しながら全体に広げる。

中火がおすすめ。徐々に色が黄色っぽくなってくる。
全体が黄色くなりふつふつしてきたらフライ返しでひっくり返す。

好みの焼き加減まで焼いていく。

クリームを挟む場合少し冷ましてから使いましょう。