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ホタテと炒め野菜のたらこスパゲティ
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ホタテと炒め野菜のたらこスパゲティ-レシピのメイン写真

ホタテと炒め野菜のたらこスパゲティ

雪色のピアス
雪色のピアス @cook_40259056

たらこパスタが苦手でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
たらこパスタだと野菜が取れないので、工夫してみました

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たらこパスタだと野菜が取れないので、工夫してみました

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ホタテと炒め野菜のたらこスパゲティ

雪色のピアス
雪色のピアス @cook_40259056

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材料

2人分
  • たらこ 3腹
  • オリーブ油 大さじ1
  • バター 大さじ2
  • ベビーホタテ 10個
  • 昆布茶 小さじ半分
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • レモン汁 お好みで
  • 刻み海苔 適量
  • 大葉 5枚
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分を食べやすい細切りにする

  2. 2

    ピーマンも種をとって細く切る

  3. 3

    オリーブオイルを入れたフライパンを温め、玉ねぎとピーマンをしんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりしたらベビーホタテを入れて炒める

  5. 5

    タラコはスプーンで中身をかき出し
    バター、昆布茶、マヨネーズと合えておく

  6. 6

    パスタが茹だったら、タラコと合える

  7. 7

    お皿に盛り付けて、炒め野菜、ベビーホタテを盛り付ける

  8. 8

    細長く切った大葉、刻み海苔を乗せて完成

コツ・ポイント

レモン汁をお好み出かけるとオススメです

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雪色のピアス
雪色のピアス @cook_40259056
2022/04/18 04:49に公開

このレシピのキーワード

パスタ 炒めもの 大葉 こぶ茶 たらこ ピーマン ベビーホタテ バター 玉ねぎ

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