ふわたま（チーズ）サンド
ホンダラ王国 @cook_40333029
アホの一つ覚えメニュー03
ふわふわオムレツサンドイッチ
このレシピの生い立ち
誰しも思いつく一品
以前はふわオムにマヨとケチャップにしてトーストしていた。
ふわたま（チーズ）サンド
アホの一つ覚えメニュー03
ふわふわオムレツサンドイッチ
このレシピの生い立ち
誰しも思いつく一品
以前はふわオムにマヨとケチャップにしてトーストしていた。
作り方
- 1
ボウルに卵2個と牛乳・砂糖・塩を少し入れて、よくかき混ぜる
-
- 2
卵焼き用フライパンに卵液を全部入れてスクランブルし、半熟状態で隅に寄せてひっくり返す
-
- 3
半分にスライスした食パンに卵焼きをのせて、マヨネーズをかける
-
- 4
更に（とける）スライスチーズなどのせてもよい
-
- 5
コーヒーでも入れつつ、もう半分の食パンをのせてラップをして蒸らす
-
コツ・ポイント
卵焼きはうまく返せなくてもなんとかなるので、半熟ふわふわのうちに返すべし！
わしは食パンが安い時に買って冷凍しておくので、出して少し置いて半解凍ぐらいでパン切りナイフでスライスする。
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