焼きそら豆
簡単焼くだけ、ホクホク食感止まらない♪
このレシピの生い立ち
旬を手間無く美味しく♪
作り方
- 1
そら豆はサヤごと洗って水気を切る
- 2
*魚焼きグリルの場合
そら豆を重ならないように並べて7分程焦げ目が出来る位焼く - 3
*フライパンの場合
サラダ油を熱してそら豆を並べ
焼き目がついたら上下返してフタをして5分程焼く - 4
*トースターの場合
トースタートレーにアルミホイルを敷いて重ならないように並べ15分程焦げ目が出来る位焼く - 5
焼けたら皿に盛り
サヤを剥きながら食べる
塩、しょうゆ等を添える
七味マヨも美味しい - 6
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ありがとうございます♪ - 7
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
皮ごと焼く事で旨味と香りを閉じ込め蒸し焼きになる。
薄皮、綿も食べられますがお好みで。
剥くときに中の汁が熱々なのでヤケドに注意して下さい。
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