CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふきのとうペースト&蛍烏賊塩麹漬パスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふきのとうペースト&蛍烏賊塩麹漬パスタ-レシピのメイン写真

ふきのとうペースト&蛍烏賊塩麹漬パスタ

NEKOKUNI
NEKOKUNI @cook_40334530

忙しい時でもあっという間に出来て、春を感じるシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
腹ペコで家に帰って目の前にふきのとうが目に入り、直感でできたパスタです。春の元気チャージ出来ました！

忙しい時でもあっという間に出来て、春を感じるシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
腹ペコで家に帰って目の前にふきのとうが目に入り、直感でできたパスタです。春の元気チャージ出来ました！

もっと読む

ふきのとうペースト&蛍烏賊塩麹漬パスタ

NEKOKUNI
NEKOKUNI @cook_40334530

忙しい時でもあっという間に出来て、春を感じるシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
腹ペコで家に帰って目の前にふきのとうが目に入り、直感でできたパスタです。春の元気チャージ出来ました！

忙しい時でもあっという間に出来て、春を感じるシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
腹ペコで家に帰って目の前にふきのとうが目に入り、直感でできたパスタです。春の元気チャージ出来ました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ふきのとう 5〜10個
  • オリーブオイル 180cc前後
  • ほたるいか 10杯程
  • 塩麹(なければ米麹と塩) 50g程
  • パスタ 100g
  • ニンニクペースト　唐辛子など お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ふきのとうを小さく切る。
    (あくが気になる人は湯掻いてから)
    フードプロセッサーにオリーブオイルと共に入れペーストにする

  2. 2

    ほたるいかの塩麹漬け
    アニキサス予防のため加熱後に漬け込みます。５日目位から食べ頃です。

  3. 3

    茹で上がったパスタにこれらを和えるだけ！
    お好みでニンニクペースト、唐辛子、柚子、など加えてアレンジしてみて下さい♪

コツ・ポイント

塩麹の酵素がイカのタンパク質を分解してより栄養素を摂取できます♡塩麹もチーズのような食感でパスタに合うよね♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

NEKOKUNI
NEKOKUNI @cook_40334530
2022/04/14 08:08に公開

このレシピのキーワード

パスタ ふきのとう ホタルイカ こうじ トウガラシ 米麹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 長野の「やたら」山形の「だし」風ごはんのお供
  2. レンジで3分！小松菜とにんじんのからしマヨ和え
  3. ゴーヤーと白滝のサラダ
  4. ホットジェシー載せ　ひじき弁当
  5. チキンと夏野菜のスープカレー
  1. なすと大葉のやみつき漬け
  2. カツオたたきの月見ユッケ
  3. 春キャベツと鶏モモのピリ辛味噌炒め
  4. 簡単！鱈のムニエル
  5. たけのこの煮物
  6. Cheesy chicken meatballs !
  7. Fried Cauliflower
  8. Roasted Brussels and Bake Fish Fillet
  9. I can’t wait overnight oatmeal
  10. Summer Corn Sauté
  1. 山芋とろろとキュウリでサラダチキン丼
  2. 豆乳（牛乳）米粉パン1.5斤
  3. 納豆チーズオムレツ　きのこあん
  4. レンジで簡単！薄焼き卵
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20722290
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close