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サラダほうれん草の白和え
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サラダほうれん草の白和え-レシピのメイン写真

サラダほうれん草の白和え

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

サラダほうれん草は生で食べれて苦味が少ないんでサラダ以外にも使いたくて♪
このレシピの生い立ち
嫁さんが貧血、便秘に悩んでるんで家にあるのでやってみました。

サラダほうれん草は生で食べれて苦味が少ないんでサラダ以外にも使いたくて♪
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嫁さんが貧血、便秘に悩んでるんで家にあるのでやってみました。

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サラダほうれん草の白和え

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

サラダほうれん草は生で食べれて苦味が少ないんでサラダ以外にも使いたくて♪
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嫁さんが貧血、便秘に悩んでるんで家にあるのでやってみました。

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嫁さんが貧血、便秘に悩んでるんで家にあるのでやってみました。

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材料

  • 胡瓜 1本
  • 人参 少し
  • 牛蒡 少し
  • ゴマ 小さじ１
  • サラダほうれん草 2束
  • 豆腐 1丁
  • おからパウダー 100g
  • 白ダシ 大さじ2
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜は切って塩に漬けます。

    • サラダほうれん草の白和え作り方1写真
  2. 2

    絞ります。

    • サラダほうれん草の白和え作り方2写真
  3. 3

    牛蒡は好きなように切って下さい。うちは乱切り。

    • サラダほうれん草の白和え作り方3写真
  4. 4

    牛蒡とゴマをから焼きして香ばしくします。

    • サラダほうれん草の白和え作り方4写真
  5. 5

    サラダほうれん草。生で食べれるんで優れものです。

    • サラダほうれん草の白和え作り方5写真
  6. 6

    こう見ると洗うの必要ないくらいに綺麗なんですけど〜クキの部分は念入りに洗わないとジャリジャリします。

    • サラダほうれん草の白和え作り方6写真
  7. 7

    後は全部入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

今回、おからパウダーを使用してるんで豆腐の水切り不要です。牛蒡は粗熱とってからまぜる。

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Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618
2022/04/18 10:21に公開
クックパッドは見てますが投稿した方が見栄えに気をつかうかな〜ってアカウント作ってみました♪2022 2/1。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日限定で居酒屋の助っ人してます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ書くのが面倒臭いんで似たようなレシピで日記みたく投稿してます。　　パパです☆彡
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このレシピのキーワード

白和え こぶ茶 ごぼう にんじん キュウリ おからパウダー サラダほうれんそう ゴマ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723643
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