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ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ
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ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

簡単に出来るセロリと新玉ねぎのスープです
セロリを存分に味わえるおすすめスープです(^^)
このレシピの生い立ち
セロリと新玉ねぎが美味しそうだったので作りました
セロリの葉っぱもいい香りのアクセントになります

簡単に出来るセロリと新玉ねぎのスープです
セロリを存分に味わえるおすすめスープです(^^)
このレシピの生い立ち
セロリと新玉ねぎが美味しそうだったので作りました
セロリの葉っぱもいい香りのアクセントになります

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ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

簡単に出来るセロリと新玉ねぎのスープです
セロリを存分に味わえるおすすめスープです(^^)
このレシピの生い立ち
セロリと新玉ねぎが美味しそうだったので作りました
セロリの葉っぱもいい香りのアクセントになります

簡単に出来るセロリと新玉ねぎのスープです
セロリを存分に味わえるおすすめスープです(^^)
このレシピの生い立ち
セロリと新玉ねぎが美味しそうだったので作りました
セロリの葉っぱもいい香りのアクセントになります

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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • セロリの葉 数枚
  • 新たまねぎ 1／4
  • ハーフベーコン 4枚
  • 水 600ml
  • 塩、こしょう 3～4振り
  • コンソメ 1袋(5g)
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作り方

  1. 1

    セロリを洗い食べやすい大きさに切ります
    葉っぱは最後にトッピング用に数枚洗って取っておきます

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に1.5㎝角に切った新たまねぎ、
    セロリ、5㎜幅に切ったベーコン、水600ml入れ、

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方2写真
  3. 3

    更にコンソメを入れたら、ふたをし中火にかけます

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら火を弱め5分煮ます

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方4写真
  5. 5

    火を止め塩、こしょうを少々振り、混ぜ合わせたら完成です

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛付け、セロリの葉を乗せ出来上がり♪

    • ワインに合う♪セロリと新玉ねぎのスープ作り方6写真

コツ・ポイント

セロリ自体がいい味をだすので味つけは薄目にします

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2022/04/13 13:10に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

スープ セロリ 新たまねぎ

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