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巻いて！生姜焼き
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巻いて！生姜焼き-レシピのメイン写真

巻いて！生姜焼き

ゆんP♡
ゆんP♡ @cook_40163768

お弁当にぴったりガッツリな1品！キャベツと一緒にチーズを入れても良しですっ♡
このレシピの生い立ち
お弁当に食べやすい生姜焼きを入れたくて作りました。これなら千切りキャベツも綺麗に食べきれます♡

お弁当にぴったりガッツリな1品！キャベツと一緒にチーズを入れても良しですっ♡
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ゆんP♡
ゆんP♡ @cook_40163768

お弁当にぴったりガッツリな1品！キャベツと一緒にチーズを入れても良しですっ♡
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お弁当に食べやすい生姜焼きを入れたくて作りました。これなら千切りキャベツも綺麗に食べきれます♡

お弁当にぴったりガッツリな1品！キャベツと一緒にチーズを入れても良しですっ♡
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材料

  1. キャベツ 2/1個
  2. 塩 適量
  3. 豚肉 10枚程度
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうがチューブ 2〜3cm程度
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りして塩を振って20分置いておく。

  2. 2

    豚肉をラップの上に１センチ程度重ねながら並べる。

  3. 3

    水を切ったキャベツの千切りを重ねて並べた豚肉の上に乗せて巻き寿司感覚でキツめに巻く。

  4. 4

    ラップでしっかり巻き上げた3を600ワットの電子レンジで4分、ひっくり返して4分加熱する。

  5. 5

    粗熱を取っている間にフライパンに調味料を入れてフツフツするまで加熱する。

  6. 6

    フライパンに粗熱の取れた4を入れて絡めて出来あがり！

コツ・ポイント

ラップを巻く時はサイドもしっかり閉じてください。キツすぎる？と思うぐらいしっかり巻くとお弁当に詰める時に崩れません。

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ゆんP♡
ゆんP♡ @cook_40163768
2022/04/14 12:38に公開
簡単楽チン♬お家にある物で！を、モットーに娘のために美味しい物を…♡
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