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高野豆腐と小松菜の味噌オガタ煮
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高野豆腐と小松菜の味噌オガタ煮-レシピのメイン写真

高野豆腐と小松菜の味噌オガタ煮

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

高野豆腐の方が、お肉より節約になります。
このレシピの生い立ち
お肉を切らしていたので。

高野豆腐の方が、お肉より節約になります。
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お肉を切らしていたので。

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高野豆腐と小松菜の味噌オガタ煮

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

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材料

一人分
  • 高野豆腐 1枚
  • 小松菜 1株
  • 味噌 大さじ0.7
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • 酒 大さじ1
  • 水 70c
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は戻して16等分に切る。　
    小松菜な3センチに切る。
    材料全てフライパン中火で 煮汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

大人は豆板醤　小さじ1/2加えても良い。

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2022/04/16 17:39に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 高野豆腐 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725814
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